ぐっちーずで使用していた機材を含め店舗を売却いたします。
店舗見学をご案内いたしますのでお気軽にお問合わせください。
店舗には、チーズケーキやプリン等の洋菓子を始め、メロンパンや総菜パン、食パンの製造も可能な機材が揃っています。洋菓子店やパン屋などすぐに始められる設備があります。
スチームコンベクションオーブンで蒸気で焼き上げることができます。
チーズケーキ
設備一覧
ショーケース（幅1,500×奥行610×高さ1,080）
FMI UNOX BAKERTOP
スチームコンベクションオーブン（幅860×奥行967×高さ1,163）
蒸す・煮込む・焼く・低温調理・再加熱と非常にマルチに使うことが可能。
GALILEI 冷蔵庫（保冷・解凍・予熱・ホイロ）
IRINOX FMI マルチフレッシュ 2台
（瞬間冷凍・冷却・解凍・保温・再加熱・低温調理・発酵）
プレハブキャビネット冷凍庫 ノンフロン
（幅1,800×奥行1,800×高さ2,365）
BONGARD パン分割機
BONGARD SPIRAL パン生地のミキシング
SP50M/80M/150M EVOデジタル
GALILEI 製氷機
Maruzen コンロ（２口）
シンク
Panasonic 冷蔵庫 1,087L
外形寸法幅1,200×奥行800×高さ1,950mm
内形寸法幅1,100×奥行700×高さ1,450mm
FMI robotcoupe 卓上中型カッターミキサー
コンパクトながら卓上で最大級の大きさ
※真空仕様も可能
まずは、お電話でご連絡ください。
<お申込み方法>
電話・Eメール・FAXのいずれかにてお願いいたします。
TEL （担当直通）090-1052-8666
Eメール chiba.goodcheese@gmail.com
HP問い合わせページ https://chiba-goodcheese.com/contact